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みなさま、スパイス分は足りていますでしょうか？
うまいスープは飲んでいますでしょうか？
新年二発目の今回は、札幌市北区の名店、
知る限り最多のメインメニュー数を誇るVoyageを紹介します。
　


　
あー、スパイスの山に埋もれて、スープカレーをむさぼり食う初夢が見たかった。
などという、妄言を発するところから始まる年始って素敵ですね。
まあ、でも、スープカレーって、スパイスだけじゃなくて、
スープのうまさが重要だから、スパイスだけに埋もれても物足りないか。
ということは、スープの海におぼれる必要があるわけですね！
　
さて、見当違いの検討はこれくらいにして、Voyageの紹介です。

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この店も何回行ったかなあ……。もはや覚えていないくらい行っています。
メディシンマン（７０回程度）の次点くらいには行っているはず。
　
私がVoyageを最初に知った頃は、まだ北２４条にあり、
今よりは小さな店舗だったように記憶しています。
それから、早４年、Voyageは大陸が移動するかのように、
毎年南と西に一ブロックずつ移動を続け、
北２４条から→北２３条へ→そして北２２条の現店舗へと進行しています。
ちなみに、現店舗の写真はこんな感じ↓


　
ここは何がすごいって、とにかくメインのメニューが多い。
チキンレッグ・ベーコンwithキャベツ・豚しゃぶ etc…
何度行っても飽きない。ていうか行くたび増えてたりするし。
そして、スープはあっさり系の続・新曼陀羅と、こってり系の五千年の旅、
そして中間系のパラレル。
どれもうまみが強く、味が深くて最高ですよ。
ただし、少々塩味が濃いめだったりして、その辺で好みが割れたりする模様。
　
ちなみに上の写真は、曼陀羅のとりもものコンフィ
みての通り具材が非常に多い。
学生街にあるだけあって、ボリューム満点です。
　
そして、もう一つの注目点はトッピングの豊富さ。
私のおすすめは素揚げしてあってうまいキノコ系と、
甘くてうまい、焼き揚げこじゃがいもですが、
面白いのはこちら


パリパリトマトというのですが、要は野菜チップスのトマト版。
ぱりっとしてるくせに、甘酸っぱくて不思議なお味。
浸して食べてもよし、口直しにかじるもよしです。
というわけで、とかく組み合わせが多いので、
好きになってなお飽きないのです。
　
最後のポイントは、器。
これは、同系列店のPicanteもそうなのですが、
店が独自注文したと思われる常滑焼きの器で、
中央が盛り上がっているのです。


正直何のための形状なのかは、理由不明なのですが、
盛りつけが綺麗に見えるのは事実。
加熱と保温だとかの理由もあるのだろうか？
　
まあ、などなどと、様々な理由で、他にないスープカレーなので、
スープカレーに興味をおもちなら、是非一度はお試しあれ、
間違いなく楽しい食事になるでしょう。
　
ということで、次回はどこになるかお楽しみあれ。
　
ちなみに、筆者のVoyageに関しての感想や、店の情報詳細はこちら↓
Voyage感想