IOSYS OS

さんざんやるぞやるぞと言っておいて、素敵に放置。
しかしそんな日々ももうおしまい。
今日からついに始まるのですよ。そこのあなた！
　
そうです、スープカレー店紹介です。
しいていえば、馬鹿みたいにスープカレーを食べまくっている僕が、
その馬鹿さ加減を世間様にわざわざ披露する場なのです！
ひゃっほー、こいつは素敵だね！
この素敵さ加減を、道行くそこの貴方におすそ分け！
拒否権なんかありゃしませんよ。
あ、逃げんな！！またんかいこらー！！
　
なんていう、今日も今日とてな妄言はさておき第一回ですよ。

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ということで一発目にご紹介するのは、
わたくしMOCの中では、札幌スープカレーの中では3強の一角を占める
「MEDICINEMAN（メディスンマン）」です。
まずは、写真を見ていただきましょう。


どうです。うまそうでしょう。このときめきの色！
この店の特徴は、まずスープが非常にこくがあり甘みがある。
そして、真っ赤な色からわかるように、スパイスの刺激も強烈。
実際飲んでみると、素敵に辛いわけですが、スープが負けない強さなのですよ。
　
そして、もう一つの特徴は肉の具材がかなりうまい。
チキンは表面が香ばしく焼いてあり、ぱりっとした歯触り。
ポークは角煮になっていて、とろけるうまさ。
どちらもスープに負けません。
あ〜こんなこと書いてたら、また食いたくなってきた。責任とって下さい。
　
ちなみに店はこんな感じ↓


石山通から少し入ったところにあり、公共交通機関から離れているせいか、
駐車場は常に車でいっぱい。おまけに人もいっぱい。
はっきりいって超人気店のご様子。
30分待ちは当たり前で、開店前から人がぞろぞろ。
きっと売り上げも好調なのでしょう。
駐車場にはこんな車もあります。


願わくば、どっかに支店を出してこの混雑状況を緩和して欲しい…。
既にこの店に60回以上行っている大ファンの切なる願いでした。
　
ということで、これからばしばし、スープカレー店を紹介していくので、
興味のある方はお楽しみあれ。
　
ちなみに、筆者のMEDICINEMANに関しての感想や、店の情報詳細はこちら↓
MEDICINEMAN感想
　

最近レトルトのスープカレーが増えてきている。
しかし、これがどうにも美味しくなかったり、高すぎたり、
あまつさえスープカレーとは名ばかりの偽カレーまである始末。
　
そんなわけで、あんまり買う気もしてなかったんだけど、
どうも周辺で評判だったので買ってみたのが、
マルちゃんの野菜スープカレー。

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希望小売価格は300円らしいが、私は近所のスーパーで260円で購入
まず、この値段からして革新的。
いわゆるその他有名店レトルトの半額以下だ。
　
鍋で作るらしいので、準備をして調理スタート。
まず、封を切った瞬間のスパイスの香りが本格的で期待がもてる。
冷凍のスープが鍋で解ける過程で、いい匂いがあふれてきた。
程良く暖まったところで器に盛って食事開始。
　


　
うーん、これはいける。
野菜の名の通り肉は入ってないんだけど、
スパイスのうまさが充分にある。
ご飯と食べるとしっかりとスープカレーだ。
野菜も人参ふたかけ、ジャガイモ一個分。なす半分にブロッコリーと
ボリュームも充分にあって、普通の人なら満足できる量。
人参は冷凍の戻し感が微妙だったけど、じゃがいもやなすは悪くない。
ていうか、これより具の少ない店行ったことあるんですけど…
　
これは、買ってストックしておいて、
店に行けないときに食うには最適なのではないだろうか。
　
このカレーは、今までのレトルトの欠点をかなり克服していると言っていいと思う。
まず値段がお手頃。レトルトのくせに高すぎて、店に行った方がいいと思うやつが多数あるもんなあ。
これも、肉がないぶんの利点だと思う。
だいたい家でレトルトスープカレー食べる人は、肉のボリュームより、
スパイスの利いたうまいスープが食べたいはず。
ここが、他商品の勘違いしているところだと思うわけだ。
　
スープカレーをレトルト化したいなら、
手頃な値段と、美味しいスパイススープが有ることが重要なわけだ。
有名店のレトルトも、店のものより美味しくなくてガッカリなんてざらだからね。
マルちゃんのカレーは、それどころか下手な店よりうまいくらい。
　
きっと、これからも買ってくることでしょう。
とりあえず一つストックしておこうっと。
　
…あ、一応期待され過ぎないように言っておきますけど
美味しい店で食べた方が満足できるのは確かです。
でも、変な店で食べるよりは遥にいいと私は思う。
ビバ東洋水産！
　
・札幌カレー探報 番外編
http://hima24.web.infoseek.co.jp/curry/sub_bangai-2.html#reitou
　
・めくるめく冷凍の世界
http://nothing.but.jp/sb/log/eid137.html
　

どうもこんばんは。
朝起きたときから首が伸び始めて、
深夜には長さがMAXに達することでおなじみのMOCです。
ちなみに寝ると、朝には元に戻ります。
重力って不思議ですね。
（上の文章の間違い以外の部分を探して書き抜きなさい。配点13万点）
　
だからんなもんのびるかっつーの！！
軟体動物かなんかか僕は！！
　
さて、すっかり珍動物扱いされている昨今ですが、
完全に無視して前回の続きのスープカレー講義です。

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まあ、だらだらと語ってもしょうがないので簡潔にいきましょう。
では、前回の予告の通り以下の項目を。
・どのように食べる物なのか？
スープカレーはスープ本体＋ライスという構成ででてきます。
初めての人の中には、食べ方がわからないと言う方も結構いるみたいですね。
まあ、確かにスープと米だけ出されてどうしろと言うのもやや納得できる感がありますが。
基本的には、以下の３つの食べ方があります。
1.ご飯をスプーンでとって、スープに浸して食べる。
2.スープをご飯の上にかけて食べる。
3.ご飯をスープの中にいれて食べる。
メジャーなのは１だと思われますが、ややとろみのあるスープだと２の様に食べる人もいるもみたいですね。
３はどちらかというとスープの少なくなってきた終盤の食べ方です。
中には、
4.スープとご飯を交互に食べると言うパターンや、
5.チキンなどの具をおかずにご飯を食べる
というバリエーションも存在します。
いやあ、実に多種多様で奥が深い、などと言ってみたりする今日この頃。
ちなみに、僕は最近では、ご飯はスープの具材の一つという変な境地に到達しまして、
１と４が半々という状態ですね。
・おおまかにわけるとどんな種類があるのか？
今では、店の数も劇的に増えてもう種類もへったくれもない状態ですが、
それでも大まかにわけることは可能です。
まずスープのタイプは、さらさら系ととろみ系があります。
おおざっぱに言ってしまえばこの差は、スパイスを使った独創スープか、
どちらかと言えば通常のカレーに近い風味のスープか、の差になります。
スープカレーと聞いて前者を食べると「これが何でカレー？」と思う人が結構いるみたいですね。
それと、味というか方向性の差ですが、
辛み系とうまみ系と言う言葉があるみたいです。
この差を端的に言えば、辛さの選択が幅広く、辛さメインに楽しむ一方で
時には常人では食べられないような高みの物が存在する店と、
そこまでの辛さは出していないけど、
スープのうまさにスパイスが加わった程度の選択段階がある、
スープのうまさを楽しむ店の差ということのようです。
辛み系の店だってうまいわけで、両方を兼ねた店もたくさんあるので、
この言葉の使い方は微妙な気がしますが。
ちなみに辛み系の店（選択段階が多い）の傾向としては、辛くなるほど辛さ以外のスパイスの量も増えているので、
自分の食べられる限界ぎりぎりの辛さで食べた方が美味しいことがあげられるでしょう。
これから食べるという人は、舌を鍛えることをお薦めします。
・なにゆえここまで広がったのか？
こればっかりは食べたことのない人には伝わりにくいでしょうが、
スープカレーにはかなりの中毒性があります。
しばらく食べていないとスパイスの刺激が強烈に恋しくなったりするわけです。
仲間内では、そろそろスパイス分が足り無いなあという謎のセリフが頻出するくらいです。
それゆえに、普通の食べ物よりも強烈に信奉者を集め、
スープカレーファンが次々と店を起こし、それをスパイス分の足りない人が追いかけるという連鎖が今の結果を生んだようです。
はじめた食べただけだと、この中毒性がいまいちわからず、
そんなに感銘を受けないと言う人も多いようなので、
出来ればスープカレーは二度以上チャレンジしてみて下さい。
きっとこのジャンキーさが理解できることでしょう。
…とまあ、二回かけて簡単にスープカレーについて語ってきたわけですが、
面白くもない話だし、はっきり言ってこれだけでは何も伝わらないでしょう。
ただいえることは、こんだけ無駄に熱く語りたくなるくらいはまっている奴がいるのだから、
お前等も食え！ということですな。
それでは、ここを見ている方が札幌に来た際は、
是非スープカレーを食って下さい。
…別にスープカレー業界からお金とかもらってませんよ。ほんとですよ。
というわけでまた来世。
あ?だいぶ首伸びてきたなあ。

いきなりタイトルと関係ない話から入りますが、
今のイオシスブログのサブタイトル
「?お前、首伸びてるぞ！」
どうやら、これは僕のことらしい。
先日のイオシスウェルチにいけず、その後の夕食会だけ参加した後のお話ですが、
帰り際、離れたところで、なにやらその他のイオシス連中が、こっち見て笑ってるわけですよ。
んで、適当な反応返してたのですが、それ見てなお笑う一同。
なんかと思っていると、しゃちょう近づいてきて一言。
「MOCさん首伸びてますよ」
のびてねえよ！ヽ(`д´)ﾉ
万国ビックリ人間ショーじゃあるまいし、んなもん伸びるか！！
ていうか僕は飛頭蛮か！！（わからない人はぐぐって下さい。
実に心外だ。これはなんか色々と訴えるべきではないだろうか？
しかるべき手続きをとろう。さしあたっては、時刻表検定でもとってみよう。
そして、その次にアリバイ造り。最終的にはパスポートの取得とかその辺。
　
おっと、話が長くなりすぎた。
そろそろ本題に入りましょう。スープカレー講義ですよ奥さん。

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ということでスープカレーです。
まずは、今後紹介していくであろうスープカレーとはどのようなものなのか、
ということについてほんの少しばかり語ろうかと。
まあ、かくいう僕もよく食べに行くものの、いわゆるマニアの人たちほど食べているわけではないのです。
せいぜいが週に一回程度。
充分に多いじゃねえかと言う突っ込みは却下です。
異議申し立ては受け付けておりません。
以下の話は、札幌住民にとっては何を今更でしょうが、
読み流しておいてください。
さして詳しくもない人間の書くことですので、間違いその他は訂正いれていただけると嬉しい。
このコーナーは、人生うそっぱちの僕がたまーに真面目になる貴重な瞬間です。
スープカレーに嘘ついちゃいけません。スパイス様が見てます。
お天道様だとかマリア様だとか、別にそんなもんに見られてようが知ったこっちゃありませんが、
スパイス様には正直に生きましょう。
・まず、スープカレーとは何か？
いわゆる通常の（ルー）カレーとは別物と考えてください。
簡単に言うと、各種スパイスをふんだんに使ったスープということになります。
ここに、各店が工夫を凝らしてとったスープの魅力や、盛りだくさんな具材が入ってくるわけです。
いわば、スパイスと具材を楽しむスープといえましょう。
とある店では、スープカレーではなくスープスパイスと表現していましたが、
これはよく実体を表していて、実にうまい表現だと思っています。
・スープカレーの魅力は何か？
基本的には、「スパイスの刺激」これにつきます。
食べた後に、頭が覚醒するような、ある意味恍惚とするような感覚がいいのですな。
それと上記の項目でも書きましたが、店によって全く違うベースのスープと、
スパイスの使い方、具材のバラエティとボリュームと言ったところでしょうか。
とにかくうまいスープを飲みたいとか、スパイスの刺激を堪能したいとか、
うまい野菜が食べたいという人にはうってつけの一品といえるでしょう。
ルーカレーと違い、その味は店によって別の料理と言ってもいい状態ですらあります。
当然、当たりはずれも店によって激しくなるわけですが、
その分、自分好みの店に出会えたときの衝撃はルーカレーでは味わえない物となります。
一つの料理で、これだけの差が楽しめて他の店を渡り歩きたいと思う物は他にはないんじゃないでしょうか？
さて、そろそろ長くなってきたんで、残りは次回回しにしておきましょうか。
次はもう少しうまくまとめられるように努力したいと思う次第です。
次回のテーマは…
・どのように食べる物なのか？
・おおまかにわけるとどんな種類があるのか？
・なにゆえここまで広がったのか？
辺りについて語ってみようかと。
あ、その前に店紹介かな。
ではまた来世。

よっす、俺俺。俺だって。そーそー、おれ。織田信長。
安土城作るのに金足りなくなっちゃったから、
今から言う口座に振りこんどいてくれない？米百俵。

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どうも、天空からの指令で、このブログになんか書けと言われたので、
次元の向こう側から、富山の薬売りよろしくやってきました。
あ、自己紹介がまだでしたね。失敬失敬。
僕は、イオシスの詐欺担当にして、全国で同じ綴りが発見されているのを、
「我が勢力は確実に広がっておるわい」
などという妄言ではぐらかすことに人生をかけている、架空存在ことMOCといいます。
これから、ここに日記を書いていくわけですが、
恐らく役に立つような情報は一切書かれないことでしょう。
世間様で流行っていることとか、イオシスの新作情報だとか、そんなものは他の人が書きますからいいんです。
僕が書くのは、うさんくささ１００％の濃縮還元ジュースみたいな文章です。
全てフィクションととらえておくと、ダメージが少ないものと思われます（予防線
なお、僕の文章を読んだことにより、言語感覚がおかしくなっただの
他の人に見えない物が見えるようになっただの、旅に出ます探さないで下さいだの
といった苦情は一切受け付けておりません。
ていうか、僕がまさにその状況なので誰か助けて下さい。
それはさておきスープカレーってうまいよね。
唐突すぎる話題転換ですが、ぶっちぎって話すすめます。
ここを読んでいる人は、どれくらいの人が知ってるのかねえスープカレー。
なに？しらないだ？ちょっとそこになおれ、説教しちゃる。
ということで、イオシスのスープカレー担当も勝手に自称している僕としては、
ときどきその辺のことも書いていくでしょう。
知らない人もそれで知れ。ていうか次までに予習しとけ。
あ?あ、そんなことかいてたらスパイス分が足りなくなってきたよ。
今から食ってくるわ。んじゃまた来世